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2022/04/19

1Bクラス、ジェノワーズに挑戦♪

みなさん、こんにちは(^O^)/
製菓衛生師科1Bクラスです★

さて、新学期もスタートし1Bクラスの学生達も
実習や座学に大忙しの毎日!!

今回のブログは洋菓子実習「ジェノワーズ」について
ご紹介したいと思います。

さっそく、実習スタートです(^O^)/
ホイッパーを使用して、泡立てていきます。
しっかりと先生に教えてもらいながら進めていきます。

泡立てが終わったら、粉を入れていきます。
美味しいジェノワーズまであと一歩!!
みんな、頑張れー(^O^)/

オーブン入れの前に素敵な笑顔頂きました♪♪

焼き上がりはこちら(^O^)/
ある程度冷めたら、スライスして本日は終了!!

まだまだ、実習が始まったばかりで慣れない事も多くありますが
1Bクラスの皆はとっても頑張ってくれています。
これから、たくさんのお菓子を学んでいきます。
みんなで一緒に成長していきましょうね(^O^)/

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