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西洋料理
本場のクリスマスケーキと言ったら！！
保護者向け学校説明会同時開催
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町調高等課程を体感してください！ 体験入学や授業の様子を配信中。
基礎の基礎からスタートして、3年後には無試験で調理師免許を手にできます。新しい時代の風を感じながら料理の世界へ第一歩を踏み出してみませんか？
町田調理師専門学校は、中学校を卒業したみなさんに、ゼロから調理の技術を教える学校です。募集定員・募集日程や入学方法などをご案内します。
BLOG
2021/9/30
本日、前期の終了式が行われました。 成績表を配られ、努力の成果が表れている者、少し悔しい表情の者とそれぞれの様子・・・ 終了式内では成績優良者への褒賞や、夏休みの宿題でもあったレシピコンテストの表彰も行われました。 受賞者には学校の集団調理実習『町調ランチ』の無料招待券が送られました！ これは嬉しい
2021/9/27
先日、本校の卒業生であります『ラシェットブランシュ湘南』シェフパティシエの神浦 勝シェフにご来校頂き特別調理を行いました。 神浦シェフには【クロカンブッシュ】と【デコレーションケーキ】を作って頂き、プロの技をみせてもらいました。 実際にシュー生地を学生が絞り、直接指導して頂く場面もあり
2021/8/25
夏休みもそろそろ終盤・・・宿題に追われている人もいるのではないでしょうか… 本校でも夏休み期間に体験入学を行いたくさんの方にご参加頂きました。 コロナ禍という事もあり、一班の人数を減らしたり試食の際はパーテーションを準備し黙食にご協力いただきました。 &nb
2021/8/17
先日第14回スイーツ甲子園地区大会に書類審査を通過した本校二年生のチームが出場致しました。 コロナ禍という事もあり、開催も危ぶまれましたが無事に開催されました。 大会のテーマは『クリスマス』、自分たちで考えたケーキを二時間半という制限時間のなかで制作していくます。 初めての会場、今まで使い慣れた器具
