資格取得

製菓衛生師資格取得を完全フォロー!

合格実績 99%(過去5年間実績)

資格取得サポート

製菓衛生師 <国家資格>

2年進級時に受験資格を取得

受験科目

衛生法規 公衆衛生学 食品学 食品衛生学 栄養学 製菓理論及び実技

資格概要

製菓衛生師とは、製菓衛生師法に基づく国家資格です。受験資格を得るには厚生労働大臣指定の養成施設(本校では製菓衛生師科がこれにあたります。)に1年間、もしくは実務経験2年以上が必要です。

町田製菓の資格取得支援プロセス

大切な1年次のベース

製菓衛生師取得に必要な教科はすべて、1年次に履修します。
専門教員による丁寧かつ分かりやすい授業によって、大切な1年次のベースを築きます。

2年次

東京と神奈川の国家試験を
完全フォロー!

4月

特別集中講義基礎の底上げ!!

1年次に学んだ必要教科の知識を、
短期集中講座で呼び戻します。

5月

模試と対策授業(解答解説)試験に向けた力をつける!!

過去の問題を中心に、「知識」を
実際の合格に向けた力に変えていきます。

6月

試験直前の個別フォロー自分に合った最適の準備!!

模試の結果等を踏まえた一人ひとりの進捗に合わせた、個別の課題に取り組みます。

6月
(中旬予定)

東京都による国家試験

自己採点(解答解説)
 ※合格者(見込み)は終了

7月

模試と対策授業(解答解説)

8月

試験直前の個別フォロー

8月
(下旬予定)

神奈川県による国家試験

自己採点(解答解説)
 ※合格者(見込み)は終了

高い合格実績!!

99

%

(過去5年間実績)

☆東京、神奈川の国家試験で合格に至らなかった場合は、千葉県での受験を予定しています。
※本人と相談の上、希望者には個別に受験フォローを行っており、そこでの合格実績もあります。

菓子・パン製造技能士 <国家資格>

卒業時に2級受験資格を取得

受験科目

学科 実技

資格概要

菓子(パン)製造技能士とは国が検定を行う技能士の一つであり、洋菓子・和菓子・パンの三部門に分かれ、それぞれ1級と2級があります。試験は学科と実技の二つからなり、実務のみで受験する場合は2級受験に実務2年、1級受験に実務7年が必要となります。本校の製菓衛生師科を卒業した場合は、卒業後すぐに2級受験が可能であり、1級受験には実務6年と短縮されます。

スイーツラッピングコーディネーター

洋菓子を魅力的に演出

受験科目

衛生法規 公衆衛生学 食品学 食品衛生学 栄養学 製菓理論及び実技

食品衛生責任者

飲食店経営に必要な資格

受験科目

食品衛生責任者養成講座を受講した者などで、食品衛生責任者として選任されている者のことです。飲食店の営業者は、営業許可施設ごとに食品衛生責任者を選任し、保健所に届けることになっています。

カラーコーディネーター

色彩の知識を製菓技術に取り入れる

受験科目

レストランなどのインテリアや、ショップの商品デザインやディスプレイなどで色彩、配色などについて助言をする専門家、コーディネーターのことです。

フードコーディネーター

料理を魅力的に演出

受験科目

調理はもちろんのことメニューや食器選び、テーブルコーディネート、さらには店の雰囲気までを総合的にプロデュースする専門家のことです。