製菓・製パンの技術を学ぶなら町田製菓専門学校
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2026/09/18
こんにちは!
1Aクラス担任です。 9月に入り1Aクラスも後期の実習が始まりました。
洋菓子、和菓子、パンと奮闘しています!
和菓子実習ではどら焼き、焼き皮桜餅、若衣の3品
パン実習ではグラハムブレッド、あんぱん、動物パン「ブタ」
洋菓子実習ではプリンアラモード、モンブラン、ミルクレープ
1年生も後期になると品数や工程が増えてきます。 1回1回の実習をしっかり取り組んでできる事を増やしていきましょう!
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