こんにちは！授業・テストが終わり、学生も進級や卒業間近のこの季節。最後の実習がやってきました！
それは、学年ごとに実施する『校内コンテスト』です。
まず１年生の様子をお伝えします！

１年生は自分オリジナルの『ショートケーキ』を１人１台作る課題です。入学してから１年間の目標でした。

コンテストは朝９時から作業開始(^^)/スポンジ生地から自分たちで焼きました！

１年間いろんなお菓子に触れて、やっぱりショートケーキは難しい・・・。

スポンジ生地の焼き具合・生クリームの状態・きれいに均等に絞る作業。基本が詰まったケーキです。

しかし、１年間いろんなケーキに触れて、たくさん実習をこなしてきたおかげで、作業がスピーディーで担任もびっくり( ﾟДﾟ)

作業中にカメラ目線できるくらいの余裕！？

最初はワイワイしていた実習室が次第に沈黙・・・黙々と作業をしていました！

表面のデザインはオリジナル！今回は同じ作品が一つもないオンリーワンのショートケーキ！これも、模索しながら練習したね

思い通りの作品が出来たかな？？

表彰式では入賞者の作品をみんなで見ました！

入賞した学生の皆さん、おめでとう(‘ω’)ノ
悔しかった、楽しかった、テストより上手にできた、疲れた～、学生からはいろんな感想がありました。
出来上がったケーキからは自分のケーキが１番！と見えました。
来年こそ入賞目指して頑張れ！！