本日は６月最後の体験入学を行いました。
日曜開催は少ないのですが、保護者説明会も行うということもあり、たくさんの方が参加してくれました(*^^)v

実習の前に町菓の先生による【チョコレート細工】のデモンストレーションを見てもらいました。
個人ではなかなか使わない大量のチョコレートが、目の前で調温（テンパリング）する様子は圧巻です…

さらに、チョコレート細工を完成させていきます。
出来上がると、皆さんからは拍手が( *´艸｀)ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

続いてはお待ちかねの実習です。
今回はチョコレートつながりで【チョコレートロールケーキ】を作ります。

最後の巻きが一番緊張するところですね～！！

皆さん、楽しんでいただけましたか！？
次回のイベントは【販売実習＆カフェ実習見学会】です。
学生が運営するケーキ屋さんを見学したり、カフェメニューを試食できたりと、盛りだくさんの内容です。入学後の実習の様子がわかりますよ(*^_^*)
お申込みはこちらからどうぞ→申し込み

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