こんにちは😊

２Bクラス担任です！

２年生も４月半ばとなり、実習も本格的に開始になっています。

２年生になるとケーキもさることながら

カフェメニューが増えていきます。

 

家で料理をする人、しない人。

製菓学校でも様々です。

今回のカフェメニューはそば粉のクレープとサラダ、ミネストローネでした。

知ってる、食べたことある！の声はありましたが、

作ったことある？の質問にはみんな反応が鈍かったですね。

お昼はみんなが作ったそば粉のクレープでした。

みんなおいしそうに食べてますね。

午後はがらりと空気をかえて

パティシエらしい作業です。

ココナッツムースでした。

やっぱりみんなはこっちのほうが動きがスムーズ✨

表情も余裕が見えますね😊

１日洋菓子実習では沢山の製品を作成します！

２年生のレベルアップを感じる実習です。

Xやインスタグラムでもぜひぜひ２年生の奮闘ぶりを

お見逃しなく👀👀