こんにちは！２Aクラスの飼い猫です。

今日は２年生の洋菓子実習の様子をお伝えしていきます。本日のメニューは
「カフェオランジュ」　タイトルにもある通り、このケーキは国境を越えてきたんですよー
それはなぜかと言いますと。。。
２Aクラス担任がベルギー修行時代教わってきた特別なケーキなのです！

今日はクラス一丸となって、「国境をこえてきたケーキ」に立ち向かいます。

ホワイトボードはフランス語のレシピでびっしり！
オレンジがポイントですね。


２年生になって求められることも多くなりましたが、少しずつ乗り越えていっていますね。

みんなの笑顔を見ると。。。どうやら「国境を越えたケーキ」との戦いに打ち勝った様子ですね。

本校で教えているケーキはヨーロッパのレシピは今までももちろんありますが、
ベルギーのケーキ屋のショーケースに並んでいた「カフェオランジュ」というケーキが、本校の教員が学び
町田製菓の学生達に伝わってきたことに「お菓子の出会い」を感じた本日の実習でした。

洋菓子の楽しさに触れて２Aクラスどんどん成長していきましょう！！！