本日は、年に一度しかないスペシャルイベント【授業見学会】を開催しました！
普段の体験入学とは違って、実際に在校生が授業を受けている様子がわかるので、学校の雰囲気が感じられますね(*^_^*)

校内を見学しながら３つの実習を見学します。

【洋菓子実習１】
こちらは１年生の実習です。
本日は基本の生地「ビスキュイ」と「パティシエール（カスタードクリーム）」の実習です。

【製パン実習】
こちらも１年生の実習。
本日は「コッペパン」。焼きあがったらジャムやナポリタンスパゲッティを挟みます！

【洋菓子実習２】
こちらは２年生の実習です。
１年生と比べると工程も多く、作業も難しいものが多くなっています。しかも今回は「サンドウィッチ」、「クロックムッシュ」、「ヴィシソワーズ」の３品を作ります。

いかがでしたか？？
普段の町菓の様子が少しわかっていただけたんじゃないでしょうか( *´艸｀)
ぜひ今度は通常の体験入学やほかのスペシャルイベントにもお越しくださいね。

【次回イベント予定】
５月２７日（日）１０：００～
menu：シュークリーム（保護者説明会同時開催）
お申込みはこちら→https://www.enomoto.ac.jp/seika/events/experience.html#date20180527

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