みなさん、こんにちは😊
製菓衛生師科１Bクラスです★

10年に一度の寒波が近づいてきている
今日この頃・・・。
みなさんはどのようにお過ごしですか？

今回のブログは洋菓子実習をご紹介します！
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パイ生地とシュー生地を合わせたお菓子
「シュー　アン　シュルプリーズ」です😊

サクサクパイとクリームたっぷりシューの
ハーモニーは間違いない組み合わせです💕
さっそくシュー生地から作っていきます😊

シュー生地を伸ばしたパイ生地の上に
絞りだしていきます✨

オーブンで焼成✨
素敵な笑顔いただきました😊

さて、シューの中に詰める
クリームを作ります💪

美味しそうに焼き上がりました😊

完成まであと少し！！　みんな、頑張れー！！

さて、１年生の実習もあとわずかです。
あっという間の１年間でした・・・。
最後まで一生懸命、実習に取り組んでいきましょう！
頑張れ１Bクラス😊