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2019/06/21

1Aクラス ~シュー祭り~

皆さんこんにちは!1Aクラスの担任です。

今日は湿度も上がり蒸し暑い1日となりましたが皆さんいかがお過ごしでしょうか?

今のところ梅雨らしくない梅雨ですが、体調管理が難しい時期ですので皆さんもくれぐれもご自愛

下さいね(+_+)

さて、6月も後半に差し掛かり、1年生の洋菓子実習ではシュー生地に特化して実習を行っています。そん

な1Aを少しお届けします~

 

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先生に生地の状態を確認してもらいながらの仕込み中!いい生地を作ってねー!!
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こちらは天板の準備中、、、均等にね!

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いい感じに絞れてるかな(^o^)?

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シュー生地の上にクッキー生地を絞って、、、

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焼きあがったら穴をあけて、クリームを詰めて、、、

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クッキーシューの完成です(#^.^#)

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みんな美味しく食べれたかな??

実習はあまり関係ないですが、、、

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個人的にとても好きな1枚です(^O^)

これからも笑顔あふれるいいクラスを、いいチームを作っていって下さいね!
前期も残りわずか、頑張ろう(*^_^*)

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