みなさん、こんにちは😊
製菓衛生師科２Bクラスです★

さて、新クラス始まりました！！
ドキドキワクワクのスタートとなった
２Bクラスの学生達・・・。
クラス初めての洋菓子実習はイチゴたっぷりの
美味しいやつ！！　「フレジエ」です★★

では、さっそく実習スタート♪♪
カスタードを炊いたり、計量したりと
久しぶりの実習で大忙し・・・。

さて、緊張の初実習と思いきや
カメラ目線の強者も！！

イチゴを準備して、クリームを絞り
ケーキを仕上げていきます★★★
久しぶりの実習でしたが、みんな頑張っていました😊

さて、２Bクラスもスタートしました。
今年から１５期生の担任になり、少ない日数ですが
感じた事があります。
とっても前向きで、一生懸命な姿が印象的な
クラスです。たくさん素敵な所があるので
より伸ばしていってもらいたいと思います。
１年間、頑張っていきましょう😊