年内最後になります。

1年ってあっという間ですよね！

本日は、カーディナルシュニッテンと、シュバルツベルダーキルシュトルテを作りまし

た！前者はオーストリア菓子、後者はドイツ菓子となります。

 

お腹付近はよく汚れます。これ、あるあるです。

卵白にグラニュー糖を入れてメレンゲを作ります。

どうです？

この真剣な表情～(≧▽≦)

混ぜ具合を確認中

いい立ち具合ですね！

楽しい実習　(≧▽≦)

メリハリをつけて作業します。

まっすぐ、綺麗にカットするのも難しいです。

シュバルツベルダーは８等分

完成しました！！

コロナの影響もあり、色々なことを我慢した2021年が終わります。

 

来年も楽しい２Bクラスの模様をお届けしたいと思います。

今年1年ありがとうございました！

良いお年をお迎えください。