こんにちは、1Bクラスの担任です！
今回はルレ・オ・ショコラの実習の様子をお伝えします。
ロールケーキ２回目の今回はココアを入れた生地で生クリームとバナナを巻いていきます。

卓上ミキサーを使い、泡立てもあっという間

２人で１枚仕込んでいくので２人で確認していきます！

みなさーん、教卓の生地を触るときはやさーしく触れてください！！

粉合わせも上手になってきました・・・でも、まだ粉ダマがあったりなかったり・・・。
使う器具が使ったことがないので大きくて手の中に納まりません！重い！！！

今日の生地は、前に比べたらフワフワ( *´艸｀)

1枚の生地を半分にカットして各自で巻いていきます。

班で手分けをして・・・

生クリームの泡立ても早くなってきました！

生地が柔らかい分扱いが大変でした(;^ω^)

バナナを１本入れて巻いていきます！バナナ好きにはたまりません( ´∀｀ )

最後まで気を抜かずに、きれいにカットできるように、慎重に・・・。

美味しそうなルレ・オ・ショコラが完成！！

上手にできました！

１年生はようやく慣れてきたかな？という感じです！
真剣に一生懸命な毎日を過ごしています！
休みの日はしっかり休んで授業に臨んで下さいね(*^_^*)