おはようございます！１Aクラスの担任です。
毎日が寒くなりましたが、体調崩されていませんか？ちなみに私は冬が好きなのでひんやりとした空気を楽しんでいます。

そんな寒い中でも元気に実習に励む学生の姿を見て頂こうと思います。
この日は和菓子の実習です。
さて何を作っているのか・・・わかりますか❓

白餡を炊いて、白玉を加えさらに炊き込み、なんと炊きあがりに濾していく・・・(￣ー￣)
ちょっとピンとこない製品の作り方ですが、この製品！ご存知の方もいらっしゃると思いますが実は・・・煉り切りなんです(*^。^*)

いつも以上に真剣な眼差しに、質問が飛び、そして杦山先生を呼ぶ声の多いこと多いこと。
とても楽しそうで、でも真剣そのものの実習姿のみんなに一日嬉しい思いで見ていた担任でした。

和菓子の授業もあと１回！なんとも寂しい気持ちになりますが、残りの授業も楽しく、元気に頑張っていこう～！！