6月27日（金）　本年度1回目の販売実習を行います。

コンセプトはBasique（バジック）。フランス語でベーシックの意味です。

これまで習得した基本を大切に心を込めて作った製品をご用意してお待ちしています。

 

☆生菓子

クッキーシュー　　350円　　　サンマルク　　400円

ムースココ　　　　400円　　　ミルリトン　　400円

ガトーシャンティショコラ　　400円　　　ガトーペーシュ　　400円

モンブラン　　　　450円　　　ムースフレーズ　　450円

☆アントルメ

洋梨のタルト　　　1500円　　　ルレオフリュイ　　　1500円

☆焼菓子

バトンマレショー　　250円

フィナンシェ　　　　250円

ソレイユ　　　　　　250円

☆パン

イギリスパン　　　　250円

アンスネーク　　　　150円

ハムチーズロール　　150円

☆ランチセット（サラダ・ミネストローネ・デザート・ドリンク付き）

キッシュセット　　　800円

ガレットセット　　　800円

 

ケーキ販売、カフェ共に11：30開店となります。

売り切れ次第終了となる場合もございますのでご了承ください。

皆さまのお越しを学生一同お待ちしております。