みなさん、こんにちは😊

１年生校内コンテストが開催されました！！
１年間の集大成としてガトーフレーズを作ります

開始のチャイムが鳴ると同時に真剣な表情で作り始めました！

まずはジェノワーズから焼いていきます

きめの細かいしっとりした生地を目指します♪

次は苺のサンドとナッペです

ジェノワーズにうつシロップも計量します

ジェノワーズをまっすぐスライスしたり、サンド用の苺の並べ方も授業で教わりました😊

生クリームのナッペと絞りは練習の成果が一番出ました！

仕上げて審査会場へ！

緊張がほぐれて笑顔が戻ります

審査の結果を待ちます…ドキドキ…

上位者が発表され、１～３位までの学生には賞状と記念品、副賞に素敵なお菓子の本が贈呈されました！！

やったね！！！

おめでと～う🎉🎉🎉