こんにちは(^^)/
２Ａクラスの担任です。
今日は先週の金曜日に行った販売実習の様子を見ていただこうと思います。

実習室に入る前にチェックします。


先週一週間でケーキや焼き菓子、パンと順番に仕込みを手分けしながら頑張っていきます。
煮沸消毒や、大量製造など慣れないことも多い中、クラスで協力しながら仕込みました。
その間、気合の入った場面もある中、私に怒られる場面もあり・・・
仕込みだけでなく、接客についても準備をしたり様々なことについて考え学んだ日々をクラス全体で過ごしました。


当日はコロナ対策の為、生菓子は4個セットにし、そして宣伝も校舎に貼ったポスターとブログのみでスタートしましたが、時間前にはお客様に並んでお待ちいただく状況になり担任として感謝致します。
多くのお客様にお越しいただき、学生の勉強にもなりました。
ご来店ありがとうございました。

怒ったことも多かったですが、この期間学生の笑顔や頑張りに励まされた時間でもありました。
大きく成長を見せてくれた２Ａクラスの学生と12月の販売実習に向けて、改めてスタートしたいと思います
クラスみんなで協力し合い、楽しんで頑張ろう❕