こんにちは！
製菓衛生師科2年Aクラスの担任です。
毎日暑くて、マスクもあり例年以上に夏バテしてませんか？
今年の夏休みは短い学校もあると思いますが、町田製菓専門学校にも夏休みを終えた学生たちが元気に戻ってきました。

そして2年生は昨日の国家試験受験が終わり、本日から本格的に後期授業がスタートしました。
２Aクラスのメニューはクレメダンジュとブラウニーです。

久しぶりの実習なのでちょっと軽めのメニューでしたが、基本をしっかり思い出しながら頑張っていました。

ところどころ忘れてしまっていることもあり、一瞬不安も感じた今日でしたが明日からの２Aのみんなに期待しています(*^-^*)

試食時の笑顔を見るのが密かな楽しみである私は、沢山の笑顔に会えこれからの長い後期が楽しみなりました！
協力しながら楽しい学校生活を送ろうね～(^^)/