みなさんこんにちは！

今日は先日行われたクラブ・ドゥ・ラ・ガレット・デ・ロワ主催の

ガレットデロワコンテストについてお知らせしたいと思います！

ガレット・デ・ロワについてはこちらをご参照ください。

www.galettedesrois.org/galette

今年で第16回目となるコンテスト。学生達は「エスポワール部門」
（製パン、製菓愛好家及び学生）での参加となります。

 

 

無事に1次書類審査を通過した2年生3人。
コンテスト当日は秋菓祭の振替休日でしたが、
朝から登校して、本番用のガレットデロワを焼き上げました。
車で移動して会場へ搬入します。

この日の為に放課後、夜遅くまで頑張ってきた成果がいよいよ問われます。。。

　

結果は。。。

なんと！3名の内2名が1位と3位に入賞しました☆☆☆

1名は惜しくも入賞ならずでしたが、審査員の方にお話しを伺ったところ、どれも僅差
だったとのこと。。。

そして、本校卒業生も「ヌーベル部門」（新しいガレットデロワ提案）
で見事部門賞に輝きました☆☆☆

卒業生は在学中にもガレットデロワコンテストに参加しており、その時は
入賞できなかったので、今回の受賞の喜びは大きかったと思います。

因みに一般部門の１位はこちらになります

やはりレベルが違いますね～

受賞者全員で集合写真撮影☆
その後の懇親会では、美味しいフランス料理のバイキングも頂きました。

最後に卒業生と審査員のシェフと記念撮影☆

今回コンテストに参加した３名。
結果はどうあれ、そこに行きつくまでの過程がとても良い経験に
なったと思います。
結果を出せなかった子は悔しさをバネに、結果を出せた子も慢心せず
より高みを目指して、これからの学校生活、そして就職しても頑張って
行ってもらいたいと思います。

とにもかくにもお疲れさまでした！

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