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2026/06/26

2026年度 販売実習のお知らせ

こんにちは!2Aクラスの担任です!

 7月3日(金) 本年度1回目の販売実習を行います。

コンセプトはfondement(フォンドマン)。

フランス語で基礎の意味です。

これまで習得してきた基礎を大切に、

心を込めて作った製品をご用意してお待ちしています。

 ☆生菓子

クッキーシュー  250円   サンマルク        350円

プリン      300円   オレンジショートケーキ  350円

タルトシトロン  350円   ガトーフロマージュ    400円

ムースフレーズ  400円   モンブラン        450円

 ☆アントルメ

洋梨のタルト   1500円   ビスキュイロール    1500円

 ☆焼菓子

ブールドネージュ   250円

マドレーヌ      250円

ガレットブルトンヌ  300円

 ☆パン

バターロール(4個入り)  150円

焼きカレーパン        150円

ブリオッシュオランジュ    150円

 ☆カフェ(サラダ・ミネストローネ・デザート・ドリンク付き)

キッシュセット   800円

ガレットセット   800円

 

ケーキ販売、カフェ共に11:30開店となります。

売り切れ次第終了となる場合もございますのでご了承ください。

皆さまのお越しを学生一同お待ちしております。

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