こんにちは！1Bクラスの担任です。

長い夏休みも終わり、学校にはたくさんの笑い声が帰ってきました！

さて、後期の始まりです！！

後期１発目の実習は、洋菓子１日実習( ﾟДﾟ)

張り切ってスタートしました！今回のメニューは、クッキー！

絞り袋を使って絞る、『サブレポッシュ』と成形にカットして焼く『ディアマン』を作りました！

新しい班の初めての実習！

協力して生地を仕込んでいきます

クリームを絞る感覚で絞るとへんてこな形になります・・・。

かわいい形にいっぱい出来上がりました！

ディアマン成形はなかなかきれいに棒状にならないので苦戦しました(;^ω^)

クッキー２種の仕込み以外にも翌日使う生地の仕込みもあったので、せっせと頑張りました！

壊れないようにタッパーに詰めて家族と試食会します！

２種類美味しそうにできました！

１日立ったまんまで疲れましたが、充実した１日でした！
後期もいろいろなお菓子と触れ合っていきましょう！頑張るぞー(*￣0￣)/ オゥッ!!