こんにちは(^O^)／
２Bクラス担任です。

本日は1日パン実習の様子をお届けします☆

本日のメニューは
・ハンバーガー
・湯種食パン
・ブリオッシュ・ア・テット
・セーグル・ミエル（はちみつ入りライ麦パン）
の４品☆
２年生になると品数も内容も充実してきます。

まずはハンバーガーのバンズ作りから☆
キレイに丸くのばすのは意外と大変な作業です。
みんな上手に出来たかな？

そして中身のパティを仕込みます＼(^_^)／

みんな楽しそうですね(^▽^)/♪♪

合間にブリオッシュアテットの成形を行っていきます。
２年生のパン作りでは同時に色々なパンの仕込み、成形作業が重なってきます。

お昼前にハンバーガーの組み立てです☆

ボリューム満点＼(^_^)／ですね

午後には他のパン達も続々と焼き上げていきます☆

無事に１日終了～＼(^_^)／

最近は実習中みんなしっかり取り組めていて担任は感心しております。

しかし、普段の教室ではまだまだなんとなくよそよそしいかなぁ(;^_^Aという
気がする２Bクラスのみんな。１年なんてあっという間に過ぎてしまうので
せっかくだから早く打ち解けていってくれればなぁと
担任は願っております☆