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2019/01/29

2Aクラス洋菓子実習!(^^)!

こんにちは2Aクラスの担任です。

まだまだ寒い毎日が続きますが、2Aクラスの実習は元気にラストスパートです!

今日は卒業試験、校内コンテストで製作するシャルロット・フリュイです。

2人1組で生地、ババロワを作りフルーツカットも協力して行います。

テストでは1人で製造ですが・・・大丈夫でしょうか(-_-;)

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最後は2人で相談しながらフルーツの盛り付けです。

男子チームもニコニコ何やらおしゃべりしながら楽しそう~(*´▽`*)

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そして・・・完成ヽ(^o^)丿

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まずは教卓です。

そしてみんなの笑顔と作品です。

とても良い笑顔を見せてくれました。

今週は実技試験ラッシュ!!

この笑顔で頑張ってね。

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