町田製菓専門学校 先生日誌

 
HOME > 町田製菓専門学校 先生日誌 > 2Bクラス販売実習準備☆

2Bクラス販売実習準備☆

 こんにちは!2Bクラス担任です\(^_^)/

年が明けてから、体調不良や入社予定の会社の研修でまだ全員が揃ったことがありません(@ ̄□ ̄@;)!!はやくみんなで授業受けたいですね。。

そんな2Bクラス、今週から1月19日(金)に行う販売実習の準備に入っています。

今回で3回目、そしてABクラス通して今年度最後の販売実習になります。

CIMG9496_R.JPG CIMG9497_R.JPG CIMG9498_R.JPG

3回目の販売実習ということで、皆テキパキと仕込み、準備を行っていきます。さすが2年生ですね!

ケーキに刺す、オリジナルのピックをひとつずつ切り取って作っていきます。

CIMG9494_R.JPG CIMG9495_R.JPG

こちらはハートの形のマカロンを絞っています。

CIMG9500_R.JPG CIMG9501_R.JPG CIMG9516_R.JPG

丸いマカロンは授業でやりましたが、ハートに絞るのは初めて(*_*)

形、大きさを揃えていかなければいけないのですが、なかなか難しく皆大変そうでした。

皆集中して取り組んでいます\(^_^)/

CIMG9506_R.JPG CIMG9507_R.JPG CIMG9509_R.JPG

CIMG9511_R.JPG CIMG9519_R.JPG CIMG9520_R.JPG

CIMG9513_R.JPG CIMG9514_R.JPG CIMG9521_R.JPG

明日でケーキはほぼ完成させていきます。大きな失敗もなくひと安心☆彡

午後は、販売、カフェに分かれてロールプレイング。

CIMG9527_R.JPG CIMG9529_R.JPG CIMG9536_R.JPG 

CIMG9533_R.JPG CIMG9532_R.JPG CIMG9534_R.JPG

お店のディスプレイも飾っていきます。 

CIMG9544_R.JPG CIMG9528_R.JPG

最後におまけ☆(^▽^)/

CIMG9537_R.JPG CIMG9538_R.JPG CIMG9539_R.JPG

販売実習当日はうまく出来そうかな(;^ω^)

みんなとの学校生活も本当にあとわずか。。。目一杯楽しく、真剣に過ごしていきましょう!