町田調理師専門学校 高等課程 お知らせ

 
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第32回調理技術コンクール全国大会

 三寒四温を繰り返し、少しずつ春に近づいているはずの2月21日(火)。 西新宿にある新宿NSビルにて、第32回調理技術コンクール全国大会の料理作品展示会とともに、その授賞式が行われました。

 新春特別企画でも紹介しました3年生の日本料理部門で岡田さん、中国料理部門で千葉さんが全国大会に出場いたしました。

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 冬休み明け、通常の授業・卒業作品展・期末試験の合間に時間を見つけては練習をし、特にここ1ヵ月は、休みなく 目一杯 励んでいました。

 頑張った全国大会での 料理作品 がこちらです。

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 1・2 年生はこの時期、後期期末試験の試験期間中でしたが、先輩たちの料理作品を見に、そして全国大会の料理作品を見に35名前後が見学に来ていたようです。

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 残念ながら「総理大臣賞」「厚生労働大臣賞」「農林水産大臣賞」などの入賞をすることはできませんでしたが、3年生の仲間たちが頑張った 2人に「金メダル」と「手作りお菓子」を届けてくれました。

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 ここ何ヵ月間か、授業・学校行事・家のこと・・・・大変な中、頑張りぬきました。本当によく頑張りました。この頑張ったことは、今後の 2人の「先の自分」に大きな力となるに決まってます。この頑張りに親身になって指導し、休みの日もずっと面倒を見てくださった福田先生、竜崎先生に、家族のみなさまに、応援してくれたクラスメイト・担任の山口先生に感謝の気持ちを忘れずに。

 さぁ、先輩 2人の頑張りを見させてもらった1・2 年生の後輩たちも、「先の自分づくり(人間力向上)」のため、頑張っていき町調!  まずは期末試験ですね!

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