町田調理師専門学校 先生日誌

 
HOME > 町田調理師専門学校 先生日誌 > めちゃめちゃ緊張した・・初めての実技試験

めちゃめちゃ緊張した・・初めての実技試験

入学してから早2カ月が経とうとしています。様々な行事が行われている中、初めての調理実技試験が本日実施されました。鯵の三枚に卸す工程を出刃包丁の握り方から卸し方の姿勢までを4人1組で審査をうけました。

めちゃめちゃ緊張している様子でした。

さて結果はどうだったでしょうか!?

『努力は実る!』

今後もつづけて日々の努力を重ねていきましょう!

IMG_0490blogekura.jpg