町田調理師専門学校 先生日誌

 
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秋の味覚が盛り沢山!!

先日の17日に体験入学が行われました。

献立は『松花堂弁当』!!

中には、口取り・御造り・煮物・御飯と豪華なお弁当に仕上げていきます。

まずは先生のデモンストレーションを見て・・・

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いよいよ作業開始です!!

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みんなで協力をして、一品一品丁寧に仕込んでいきます。。

秋といったらやっぱり松茸ですね♪

贅沢にたっぷり使用していきます!

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パーツが揃ったら、いよいよ詰め込んでいきます!

見ているだけでおなかが減ってきますね~。

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出来上がったら、1Fにあるレストランで試食・懇談タイム!

味はどうかな??

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今週末にも、体験入学を予定しております。

みなさんのご参加をお待ちしております!!