町田調理師専門学校　先生日誌

来たる２／５（日）、我校に於いてけやき祭が開催されます。

なのでみんな今週はその仕込みや準備に大忙しです！

まず上級調理師科１年生ですが、けやき祭当日に販売する焼き菓子のスコーンを作っています。

うまく焼けたかな～！？

そして上級調理師科２年生の自由展示作品の練習風景です。

自分達でレシピから構成まで何から何までを考えて作る、永いようで短かった二年間の集大成です。

学校で学んだ全てを出し切って、完全燃焼してもらいたいです。

みんな優勝目指して頑張れ！！！

実習部Ｒ