製菓衛生師科２Ａ・２Ｂクラスです☆

さて、製菓衛生師科の目玉でもある国家試験当日まで

すでに１ヶ月をきりました◎◎

本当に早いものです・・・。

焦っている学生、余裕を見せている学生いろいろいますが、２A・２Ｂの

８０名全員で国家試験合格を目指したいと思います！！

さて、今回は１６・１７・１８日の３日間を使用しての

国家試験対策集中講義を紹介していきます！！

各教科ごとに、テスト問題を解いていきます。

過去に国家試験に出た問題や講師の先生方に作っていただいた問題など、

教科によっては問題数が１３０問ちかくあるテストもあるんです☆★

頭を抱えながら問題を解いていますね。皆、頑張れ～(^o^)丿　

問題を解き終えたら、講師の先生による解答・解説に移ります！！

間違えた所にチェックをいれ、解説もしっかり書き込んでいきます( ..)φ

地道な勉強が国家試験の合格を引き寄せるんです☆

国家試験当日まで、あともう少し！！

８０名、全員合格を目指して頑張っていきましょう＼(^o^)／！！

一年生のみなさんはそろそろ学校に慣れてきたところでしょうか。

少し遅くなりましたが、今回は介護と保育それぞれの教員をご紹介します♪

☆介護福祉学科＆総合福祉学科☆

♪こども保育学科＆こども保育学科Ⅱ部♪

本年度の各学科は以上のメンバーで行っていきますので、よろしくお願いします！

※拡大したい場合はサムネールをクリックしてください。

製菓衛生師科２年Aクラスの担任です。みなさんゴールデンウイークはいかがでしたか？

休み明けの今週、実習に授業に学生は頑張っています。

火曜日は特別実習という一人で製造して、自分の弱点を知ろうという実習。

共同で行う作業は相談しながら、一人の作業は不安の中、必至に作ります。

次の日にはピラミッドという三角形のお菓子を作りました。

斜めに切ったり、チョコ掛けしたお菓子をカットしたり、難しい作業に苦笑いしながら頑張っていました。　

そして今日は・・・

国家試験対策！つまり勉強中です。

これがみんなが一番つらい時間なのかな～(+o+)

でも４０人＋２人（担任）、みんなで力を合わせて乗り越えていこう～ヽ(^o^)丿

来年春に卒業予定の学生(高等･専門・夜間）２６０名が一同に会し企業説明会が行われました。

第一部・・・企業講話

調理業界各分野の方々から、「調理業界で働くということ｣・「社会人として｣・・・

などを中心に講話を聞きました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パリッとしたスーツ姿で、真剣に聞く　（・_・；

第二部・・・個別説明会

各企業の方が個別ブースに分かれ、学生たちに企業説明・若者に望むこと

必要とされる人材・・・などの説明そして質疑応答。

「就職活動」という大きなステージにいることを学生一人ひとりが実感できた、

イベントになりました。

ご参加いただいた企業の皆様、本日は本当に有難うございました。

この場をお借りして、厚く御礼申し上げます。

進路指導部　Y

参加企業は１９社２９名の企業の方にお越しいただきました。

　第１部では、４名の方に全体に対して講話をいただき、求められる社会人像をはじめ調理を志す者の心得など色々とお話しいただきました。

　第２部では、各企業ごとのブースに学生が移動し、個々の企業のお話を中心に伺いました。

熱心な学生は、終了時間を大幅にオーバーしても質問攻めでした。

　各企業の説明を聞き、さっそく"見学に行きたい"という学生など意欲が見えてきました。

就職活動は昨年から厳しい状況が続いていますが、自分の意志をしっかりと持って頑張ってもらいたいと思います。

　お忙しい中、企業説明会に参加してくださった企業の皆様方、有り難うございました。

興味のある方はぜひお友達を誘ってご参加ください♪

体験メニュー

５月１２日（土）１０：００～１３：００

介護系：車椅子体験

　　　　食事介助

保育系：ピアノ演習

　　　　　ことば遊び

持ち物・・・上履き（スリッパ可）・筆記用具

当日は質問コーナーなども開催しておりますので、保護者の方もご一緒に参加いただけます。

お申込みはこちらまで

ですね。（＾～＾）ｍ

竜巻などの被害にあわれた方々には、心からお見舞い申し上げます。

　さて、1年生もそろそろ学校生活に慣れてきたようですが、疲れも

少～し出てきているようです。ここにきて、熱を出している学生が数名。

早く体調を戻して元気になってほしいです。（＾Ｏ＾）/

　今日は木曜日。　フィットネス　の授業がある日です。　

いつもなら地下の体育館で、ダンス、ボール運動、ヨガ等で汗を流して

いるところですが、今日は座学。自分の姿勢、骨、筋肉などについて

勉強しました。やはり美容師は体力を使う仕事なので、自分の体を

知っておくことは大事なことだと思います。

これからも　ストレス解消　も含め、フィットネス楽しくやっていきましょう。

　それでは、ここで少～しばかり、フィットネスの先生のご紹介です！！

　　　　　須藤　隆一（すどう　りゅういち）先生　　（　２８歳　）　

♪　趣味は　　・・・　　　　　　　　　　人間観察　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　みんなをよ～く見ているということだョ！　）

♪　休日は何をしてますか？　・・・　体力温存のため、たくさん寝ます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして　ぶらり途中下車。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつも　旅人　なんですね。

♪　大好きなスポーツは　・・・　　　　バレーボール　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（中学校からずーっと選手として

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　活躍していたそうです。）

  1年生（大場君）とエントランスにて。何を話しているのかな？

　　１－Ｂのフィトネスの授業（座学）にて。

　　先生側から見た１－Ｂの学生達です。あらら、みんな真剣ですね！

　とにかく須藤先生は、いつも明るく元気いっぱい、そして楽しい先生

です。本当にスポーツ選手といった爽やかな感じです。また、今年

1年宜しくお願い致します。　ｍ（ーー）ｍ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1年担当　　佐々木。

今年は学校リニューアルの為、入学式が10日近く遅れました。

（　本当に学校すごく綺麗になったんですよ！　）

その為1年生は、入学してからまだ日が浅い状態です。

もうすっかり学校に慣れた学生もいれば、まだまだの学生といろいろです。

只、今年はクラスの半分が男子学生なので　元気いっぱい　です。

まあそうは言っても町美は、女子も元気なんですが・・・。

　今日はＧＷ（９連休）明け、なんだか皆ちょっと寝むそうですね。

そういう私も実は寝不足状態。休み中の朝寝坊癖から、早く脱出しないと・・・。

　今週から1年生は、美容の基礎ともなる　ワインディング　に入ります。

まずはブロッキングから　～　　　　コーム（櫛）の使い方

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　輪ゴムの使い方

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　髪の束ね方　etc.・・・。

これから沢山の技術を勉強していきましょう　（＾０＾）/

そして2年後社会人として歩いていけるように　挨拶、返事、素直な心　・・・

掃除も　宜しく！！　ｍ（＿　＿）ｍ

まあ、楽しくやっていこうね。　1年生担当佐々木でした❤

放課後、美容実習室にて・・・。

仲間という★です！！

1ーＡ　元気いっぱいですね！

 １－Ｂ　クラスの仲間と・・・・。

いよいよ、平成２４年度の体験入学が始まりました！

先日、４月２８日（土）、第１回体験入学を行いました。

今回は、【じっくり体験】ということで、３つのメニューから

１つの技術を選んで頂き、じっくり５０分間体験して頂きました。

まずは、カット・・・グラデーションから刈り上げまで、

まだまだ切り足りない！　という声もありましたが・・・

また、遊びにきてね（＾＾；

さてさて、次はヘアアレンジ・・・エクステンションの付け方から

アイロンの使い方まで盛り沢山ですね。

長ーい髪の毛に慣れない男子高校生も楽しんで頂けたようですね♪

最後は、メイク・・・言っていいのか悪いのか！？　

校則ギリギリセーフ！？　ナチュラルメイクです。

本校の学生をモデルに、モニターで大きく視て頂きながら、

ファンデーションでお肌を整えて・・・あとは、ナイショ（＾＾）

次回は、５月１９日（土）、ネイルとカットの講義を行います。

体験入学では、いろんなメニューを準備して、

皆さんの参加を、お待ち致しております。

町美は先週（４月２３日（月））から、やっと授業がスタートしました！

「なんで？」って・・・

１階フロアを大改修しましたので、入学式やオリエンテーションキャンプが

例年よりかなり遅れて行われましたので・・・（＾＾；

さてさて、新２年生の授業を除いてみましょう♪

・・・爆睡してる！？　　

エステ授業ですね。クレンジングから

リンパマッサージ、化粧水パックの真っ最中です。

ミイラみたい？？

メイククレンジングを行っている間は、みんな

しっかり起きて、指の動きなどを覚えようと

していまいたが・・・あまりの気持ち良さに

スコーンと眠ってしまいました（＾＾）

次は、お着付けの授業です。まずは、着物のたたみ方が分からないと

お片づけができませんから、『本だたみ』をマスターしましょう！

着物を片付けることが出来るようになったら、『補正』を作ります。

綺麗に着物をお着付けするために、体の凹凸を整えなければいけません。

タオルをチョキチョキ、お裁縫します。

お着付けは、女子学生だけではなく、男子学生も学びます。

お針子仕事も一緒に頑張ります！！！

町美の新２年生、慣れない技術に格闘しながら頑張ってますよ♪

いよいよ、明日から町田製菓も☆ゴールデンウィーク☆

今週の締めくくりはパン実習でした。

今日は"チーズスティック""ベーコンエピ""パンリュスティック"の３品です！！

まずは、チーズティックから

こんなにたっぷりチーズを詰めて、絶対美味しい！！って作りながら言ってました・・・

みんなで覗き込んでるのは・・・・・

パンリュスティックの生地　　＼(◎o◎)／！　すごく軟らかい生地でみんなびっくり！！

　もう、２年生なのでスパイラルミキサーの片付けも出来ます！！

ベーコンエピはホイロ後の切り込みを入れる成形が難しかったね　(>_<)

そして、最後はお待ちかねの・・・　試食タイム～

明日から１週間の休みです！！みんな、楽しいゴールデンウィークをすごしてね　＼(^o^)／

町田製菓の就職担当です。

今日は卒業生のために現在届いている中途採用情報を紹介します。

１　洋菓子中心のカフェ　　【職種】パティシエ　　【雇用】アルバイト（社員登用有）　

　　　　　　　　　　　　　　　　【場所】新百合ヶ丘

２　洋菓子店　　　　　　　　【職種】製菓製造販売　【雇用】正社員　

　　　　　　　　　　　　　　　　【場所】小田急線・桜ケ丘駅

３　洋菓子店　　　　　　　　【職種】製菓製造　　　　【雇用】正社員　

　　　　　　　　　　　　　　　　【場所】相模原市

４　洋菓子店　　　　　　　　【職種】製菓製造　　　　【雇用】正社員　

　　　　　　　　　　　　　　　　【場所】総武線・平井駅

５　ホテル　　　　　　　　　  【職種】製菓製造　　　  【雇用】正社員　

　　　　　　　　　　　　　　　　【場所】根岸線・関内駅

６　セントラルキッチン　　　【職種】製菓製造　　　　【雇用】アルバイト（社員登用有）　

　　　　　　　　　　　　　　　　【場所】東大島

７　セントラルキッチン　　　【職種】製パン　　　　　　【雇用】アルバイト（社員登用有）　

　　　　　　　　　　　　　　　　【場所】東大島

８　洋菓子店　　　　　　　　【職種】製菓製造販売　 【雇用】正社員　

　　　　　　　　　　　　　　　　【場所】西武拝島線・玉川上水駅

９　パンチェーン店　　　　　【職種】パン製造　　　 　【雇用】契約社員　

　　　　　　　　　　　　　　　　【場所】都内各店舗

１０　洋菓子店　　　　　　　【職種】製菓製造販売　 【雇用】正社員　　

　　　　　　　　　　　　　　　　【場所】小田急線・伊勢原駅

１１　洋菓子店　　　　　　　【職種】製菓製造　 　　　【雇用】正社員　　

　　　　　　　　　　　　　　　　【場所】地下鉄三田線・白山駅

１２　洋菓子店　　　　　　　【職種】製菓製造販売　 【雇用】正社員　　

　　　　　　　　　　　　　　　　【場所】東海道線・大森駅

１３　パン屋　　 　　　　　　 【職種】パン製造　　　　　【雇用】正社員　　

　　　　　　　　　　　　　　　　【場所】小田急線・東林間駅または小田急相模原駅　

以上が４月中に届いた中途採用情報です。更に詳細を知りたい方は、

学校まで問い合わせするか直接母校を訪問してください。

今後も月ごとにアップしていきますので、たまにはこちらを覗いてみてくださいね！

ＯＢ、ＯＧのご活躍を教職員一同応援しています！！　　

入学して早１ヶ月・・・毎日が慣れない事の連続ですが、学科・実習と、みんな毎日

元気に頑張っています！！

洋菓子実習では、初めてケーキを作りました＼(^o^)／

ガトーモカ　という、コーヒー味のケーキです♪

初めにジェノワーズ（スポンジ生地）作り！！卵2個分をしっかり立てて、焼成します。

ジェノワーズを作るのは今日で3回目！！　もう完璧！？です(^o^)

そして今日は初めてケーキにナッペをしました♪　　毎日練習してるかいもあって、以外と上手＼(◎o◎)／！

サイドにはケーキクラム・表面にはクリームを絞って完成です♪

そして最後はお待ちかねの試食！！　　初めて作ったケーキは美味しかったですか？

次は苺のショートケーキを作ります！！　お楽しみに☆★☆　　

２－Ｂ　近況報告（春）

　１年次に引き続き同じクラスの担任になれたことを光栄に思います。1年生の最後のホームルームでは、クラスの皆でかくし芸大会を行いました。レクリエーション魂を感じる内容に「さすが!！」と感心しました。

お料理の得意な人にはケーキやスイーツ、ポップコーン、唐揚げを作ってきて頂き、皆で食べながら、

プログラム内容は、

１．首がグルグル回るようなマジック　　　

２．生活の知恵（裏ワザ）の講演

３．ギター生演奏の歌唱